栄養管理室と給食では、咀嚼・嚥下困難の患者さんにも、安全で美味しく見た目にも楽しめるお食事を1日3食365日提供できないかと試行錯誤を繰り返しています。
おうばく通信
« 2010年11月14日 - 2010年11月20日 | メイン | 2010年12月26日 - 2011年1月1日 »
2010年11月28日 - 2010年12月4日
2010年11月30日 (火)
嚥下困難食への取り組み
続きを読む
« 2010年11月14日 - 2010年11月20日 | メイン | 2010年12月26日 - 2011年1月1日 »
栄養管理室と給食では、咀嚼・嚥下困難の患者さんにも、安全で美味しく見た目にも楽しめるお食事を1日3食365日提供できないかと試行錯誤を繰り返しています。